- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
-
2Л.Shanghai, China - Основные продукты: пищевое оборудование, овощефруктовое оборудование, молочное оборудование, соковыжималка, фритюрница для фруктовых чипсов, автомат по продаже пиццы
Главная > Продукты > Станок для обработки фруктов и овощей > высококачественный завод по переработке яблочного уксуса
высококачественный завод по переработке яблочного уксуса
Договороспособный
1 (Мин.заказ)
- T/T Кредитная карта
Вам может понравиться
-
полностью автоматическая линия по производству яблочного уксуса
-
Полностью автоматическая линия по производству медового экстракта из пальмовых фиников
-
Промышленное предприятие по переработке концентрата сока пальмовых фиников
-
Полностью автоматическая линия по производству пальмового финикового уксуса
-
Линия обработки чесночного порошка высшего качества
-
заводская цена на завод по переработке консервированных ананасов
Описание продукта
Описание продукта
Предварительная обработка перед ферментацией:
Предварительная обработка включает сортировку фруктов, измельчение, прессование, осветление сока и улучшение качества сока. Измельчение и удаление плодоножек: При измельчении каждая семечка должна быть разорвана, но семечки и плодоножки не должны быть раздавлены, иначе эфирные масла, гликозиды и некоторые вещества в плодоножках в семечках увеличат горечь вина. Измельченный пюре сразу отделяют от плодоножек, чтобы предотвратить растворение травяного запаха и горьких веществ из плодоножек. Измельчители бывают двухвалковыми, барабанными скребковыми, центробежными, молотковыми и т. д.
Для быстрого ответа:
Внимание: г-жа Йоланда Ху
Мобильный телефон/ WeChat: +86 18817752376
Сырье | фрукты | Готовый продукт | сок, концентрированный сок, вино |
Производительность | по запросу | Технологический процесс | по запросу |
Напряжение | 380В 50Гц | Мощность | соответственно |
Сырье | SUS304 | Упаковка | стеклянные бутылки, металлические банки |
Производственное место |
Разделение шлама и сока:
Сок, который вытекает без давления после измельчения, называется самотечным соком, а сок, который вытекает после приложения давления, - отжатым соком. Качество самотечного сока хорошее, и лучше его отдельно ферментировать, чтобы получить высококачественное вино. Прессование осуществляется дважды. В первый раз постепенно приложают давление и выжимают из пюре как можно больше сока. Качество этого сока несколько хуже, и его следует отдельно бродить или смешивать с самотечным соком. Освобождают остаток, добавляют или не добавляют воду и проводят второе прессование. Отжатый сок тяжелый, низкого качества, подходит для производства дистиллята или для других целей. Оборудованием обычно является непрерывный шнековый пресс.
Осветление фруктового сока: Некоторые нерастворимые вещества в отжатом соке могут негативно повлиять на процесс ферментации и придавать вину запах. Кроме того, фруктовое вино, полученное из осветленного сока, имеет высокую стабильность, не чувствительно к действию кислорода, имеет светлый цвет. Низкое содержание железа, устойчивый аромат и свежее вкусное вино. Для осветления обратитесь к разделу "Осветление сока"
Подробные изображения
Обработка сернистым газом:
Роль сернистого газа в фруктовом вине заключается в стерилизации, осветлении, антиоксидантном действии, подкислении, растворении и уменьшении содержания пигментов и дубильных веществ, а также улучшении вкуса вина. В качестве источника сернистого газа используют газообразный сернистый ангидрид и сульфиты. Первый можно пропускать непосредственно по трубопроводу, а второй растворяют в воде и добавляют. Концентрация сернистого газа в ферментационном субстрате составляет 60 - 100 мг/л. Кроме того, необходимо учитывать следующие факторы: когда сырье содержит много сахара, шансы связывания сернистого газа увеличиваются, и дозировка немного увеличивается; когда содержание кислоты в сырье высоко, содержание активного сернистого газа высоко, дозировка немного уменьшается; при высокой температуре сернистый газ легко связывается и испаряется, дозировка немного уменьшается; чем выше содержание и активность микроорганизмов, тем сложнее ситуация, тем выше дозировка; при сильном плесневении дозировка увеличивается.
Коррекция сахара: Для приготовления вина с содержанием спирта 10% - 12% содержание сахара в соке должно быть 17 - 20°Bx. Если содержание сахара не соответствует требованиям, необходимо добавить сахар. В реальной обработке обычно используют сахарозу или концентрированный сок.
5.2 Коррекция кислотности: Кислота может ингибировать рост бактерий, обеспечивая плавный процесс ферментации; делает красное вино ярким по цвету; делает вкус вина свежее и мягче и образует сложные эфиры с спиртом, увеличивая аромат вина; повышает срок хранения и стабильность вина. В сухом вине кислотность должна быть около 0.6% - 0.8%, в сладком - 0.8% - 1%, обычно pH больше 3.6 или титруемая кислотность меньше 0.65%. Кислоту необходимо добавлять в сок.
Связанные продукты
$15000 - $ 20000 за комплект
1 штука (Мин. заказ)
$25000 - $ 30000 за комплект
1 штука (Мин. заказ)
$15000 - $ 20000 за комплект
1 штука (Мин. заказ)
Сертификат
Описание сертификата
Описание сертификата
Описание сертификата
Упаковка и доставка
О компании
Zhangjiagang Genyond Machinery Co., Ltd. находится непосредственно под управлением Genyond Machinery Industrial Group Limited, которая является профессиональным изготовителем. Более 15 лет мы занимаемся исследованием, разработкой, производством, продажей и обслуживанием пищевого оборудования для обработки молочных продуктов, фруктов и овощей, а также фармацевтического оборудования, такого как экстракторы, сепараторы и испарители. Мы расположены в городе Чжанцзягань, провинция Цзянсу, с удобным транспортным доступом. Уделяя особое внимание контролю качества и заботе о клиентах, наши опытные сотрудники всегда готовы обсудить ваши требования и обеспечить полное удовлетворение клиентов. В последние годы наша компания ввела в производство ряд современного оборудования, включая CO2 сверхкритический экстрактор, дистилляторы эфирных масел и .......... Кроме того, мы получили сертификаты ISO9001 ......., Продукция нашей компании хорошо продается во всех городах и провинциях Китая, а также экспортируется клиентам в таких странах и регионах, как США, Испания, Россия, Новая Зеландия, Япония, Израиль, Узбекистан, Бразилия, Индонезия, Малайзия, Филиппины, Таиланд и др. Мы также принимаем заказы на OEM и ODM. Независимо от того, вы выбираете готовый продукт из нашего каталога или нуждаетесь в инженерной помощи для вашего проекта, вы можете связаться с нашим центром по обслуживанию клиентов, чтобы обсудить ваши потребности в поставках
Наши услуги и преимущества
6.1 Подготовка виноматерии: Виноматерию добавляют в ферментирующий дрожжевой раствор после размножения. Для этого необходимо провести три этапа размножения перед добавлением. Это называется первой стадии культивирования (в пробирке или колбе), второй стадии, третьей стадии, и в конце - культивирование в кувшине.
6.2 Ферментационное оборудование: Ферментационное оборудование должно позволять контролировать температуру, быть легко очищаемым, сливным и хорошо проветриваемым. Перед использованием его нужно очистить и дымить SO2 или формальдегидом. Ферментационный сосуд может использоваться как для ферментации, так и для хранения, он должен быть герметичным, не протекать и не вступать в химические реакции с вином. Существуют ферментаторы, ферментационные резервуары и специальное ферментационное оборудование, такие как ротационные ферментаторы, автоматические непрерывные циклические ферментаторы.
6. Фильтрация, стерилизация, розлив: Фильтрация осуществляется с использованием диатомовой земли, тонких пластин, микропористых мембран и т. д. Фруктовое вино обычно розливается в стеклянные бутылки. При розливе пустые бутылки помещают в 2 - 4% раствор щелочи при температуре выше 50 °C, очищают, сушат и стерилизуют. Фруктовое вино можно подвергнуть пастеризации и затем розлить или розлить в холодном виде. Вина с низким содержанием спирта должны быть стерилизованы после розлива.
Часто задаваемые вопросы
Внимание: г-жа Йоланда Ху
Мобильный телефон/ WeChat: +86 18817752376
Email: machinery@genyond.com
Профиль компании
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. является производителем экстракционных установок и линий обработки фруктов и овощей с хорошо оснащенными испытательными лабораториями и сильной технической базой. Наши продукты имеют широкий ассортимент, высокое качество, разумные цены и стильный дизайн, и они широко применяются в пищевой и напиточной промышленности и других отраслях. Наши продукты широко признаны и доверяются пользователями и могут удовлетворять постоянно меняющимся экономическим и социальным потребностям. Мы приглашаем новых и старых клиентов из различных отраслей к контакту с нами для будущих деловых отношений и взаимного успеха!
Свяжитесь с нами
- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
- Имя контактаWakin Yong Начать чат
- Телефон86-021-34796156
- Адрес1416-1418 Shatian Building, No 587 Changshou Road, Shanghai, China.
Категории товаров
Новые продукты
-
Полная линия по производству консервированных олив
-
Машина для удаления семян из плодов, машина для удаления косточек из фиников
-
производство в Китае. Линия по производству яблочного уксуса
-
Коммерческий аппарат для переработки яблочного сидрья
-
Малый завод по производству яблочного уксуса мощностью 300 тонн в год
-
Популярный на рынке завод по производству фруктового сока, пасты и уксуса
-
производственная линия фруктового уксуса, произведенная в Китае
-
Суд для ферментации яблочного уксуса высшего качества
-
Популярный на рынке производственный комплекс для производства персикового сокового уксуса
-
машина для обработки персикового уксуса высокого качества
-
Проект под ключ для линии производства персикового уксуса
-
Завод в Шанхае. Комплексный проект под ключ. Полный комплект оборудования для производства фруктового джема, острых соусов, кетчупа и томатной пасты.
-
под ключ проект линии по производству свежего томатного пюре
-
под ключ проект полной производственной установки томатного кетчупа
-
полностью нержавеющая стальная линия по производству томатного пюре и томатного соуса
-
Машина для обработки мангового пюре с высокой эффективностью
-
Проект под ключ: полная линия производства пюре из манго
-
Малогабаритный аппарат для приготовления яблочного пюре и сока
-
Полностью автоматическая машина для очистки, резки и закатывания ананасов
-
Полностью автоматическая машина для переработки консервированных фруктов в сиропе
-
коммерческая линия по производству консервов из яблок в сиропе
-
заводская цена линии по производству фруктового сока и морковного сока
-
Полностью автоматическая линия по переработке гранатового сока
-
Промышленная линия обработки концентрированного сока, патоки из пальмовых фиников
Популярные поиски
- Поясная сушильная установка
- автоматический сушильщик
- Промышленная микроволновая печь
- Псевдоожиженно - слойный сушильщик
- Дыня фэншуй
- Суши нори
- органические кунжутные семена
- Дисковый концентратор
- Цилиндрический концентратор
- горчица
- Горчичный зеренок
- мусорная корзина
- гидропульпер
- пюльпер
- Экипировка для переработки в пулю
- Мелассоразжижитель
- Машинка для очистки бананов
- Туннельный сушильщик
- Семена кукурузы
- сушильная машина для имбиря
- сушилка для имбиря
- Сушильный аппарат с сетчатым транспортером
- Конвейерный ленточный сушильщик
- Сушильная машина. Сушилка для маниоковых чипсов.
- Машина для ферментации черного чеснока
- Ферментатор черного чеснока
- Соковыжималка для фруктов
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
Лицензия на ведение бизнеса
- Please Enter your Email Address
- Please enter the content for your inquiry.
We will find the most reliable suppliers for you according to your description.
Send Now
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
AIBot в сетиЭта беседа сгенерирована искусственным интеллектом. Перед совершением транзакции свяжитесь с производителем, чтобы подтвердить информацию.
-
Wakin Yong
Привет! Добро пожаловать в мой магазин. Сообщите, если у вас есть вопросы.
Ваше сообщение превысило лимит.
- Свяжитесь с поставщиком для получения наименьшей цены
- Персонализированный запрос
- Запросить образец
- Запросить Бесплатные Каталоги
Ваше сообщение превысило лимит.
-
Количество покупки
-
*Детали закупок
Содержание вашего запроса должно быть от 10 до 5000 символов.
-
*Электронная почта
Пожалуйста, введите свою действительную адрес электронной почты.
-
Мобильный